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Mostrando entradas de julio, 2013

LOGRA UN VIENTRE PLANO CON LECHE DE ALMENDRAS

El consumo de la leche de almendras es aconsejable cuando no se puede ingerir la habitual leche de vaca, además de tener propiedades que permiten digerirla de mejor manera y una buena opción si quieres reducir de grasas para tener un vientre plano.

La leche de almendras es totalmente, natural, vegetal y equilibrada, no está compuesta por ninguna clase de conservantes ni aditivos y menos gluten, lactosa o colesterol, de acuerdo con información de discoveryhealth.com

Además, comparte propiedades afines con la leche de soya, por lo que tiene un alto contenido calcio indispensable durante el desarrollo y diversas etapas para las mujeres. Entre los beneficios de su consumo se encuentran:

1. Ayuda a regular los niveles de colesterol alto o triglicéridos porque favorece una mejor absorción de los azúcares y grasas.

---LECHE DE AVENA---

INGREDIENTES:
1 taza de avena en hojuelas
5 tazas de agua
1 cucharadita de vainilla
Endulzar al gusto con maple, agave, stevia o dátiles

PROCEDIMIENTO:
* Poner en remojo, durante 1 - 2 horas, la avena con 2 tazas de agua.
* Licuar durante algunos minutos agregando el resto del agua (según la consistencia deseada puede agregar más o menos agua), y mezclar bien..
* Colar con un colador de malla fina o con un paño de algodón.
* Conservar en el refrigerador y agitar o mezclar antes de utilizarla.
* Es buena de 6 a 7 días

---FRIJOLES REFRITOS SIN ACEITE---

INGREDIENTES:

1 libra de frijol pinto, peruano o el de su preferencia.

½ cebolla picada en cuartos

2 dientes de ajo
¾ cucharadita de sal
1 cucharada de sazonador vegetariano (ver en mi álbum, “Sustitutos Básicos”)

7 BENEFICIOS DE LA COLIFLOR PARA LA SALUD Y MAS

La coliflor es una flor blanca, pertenece a las verduras crucíferas (otras verduras crucíferas son el brócoli, las coles de Bruselas, col rizada, etc.) Las verduras de esta familia se han encontrado que tienen una multitud de beneficios medicinales.

Aquí están 7 beneficios de la coliflor para la salud que pueden hacer que desees incluir en tu dieta sobre una base regular.

SOPA DE LENTEJAS

INGREDIENTES:

1 tazas de lentejas crudas
½ cebolla picada
2 ajos picados
3 tomates picados o tomate enlatado
8 tazas de agua o la necesaria
2 ramitas de apio picada en cuadritos
½ taza de cilantro picado o al gusto
1 zanahoria picada en cuadritos
2 papas rojas picada en cuadritos
1 calabacita picada en cuadritos
1 cucharada de sazonador vegetariano (mirar album, "Comidas y Sutitutos")
1 cucharada de sazonador italiano (italian seasoning)

FRUTAS Y VERDURAS CAMBIAN EL COLOR DE TU PIEL

Un reciente estudio que se realizó en Escocia, sugiere que el consumo de frutas y hortalizas influye directamente en el enrojecimiento y palidez de la piel de las personas. Esos cambios de tonalidad, están relacionados con un mayor atractivo, afirman los investigadores

LECHE Y LÁCTEOS PUEDEN CAUSAR CÁNCER: HARVARD

De acuerdo con una publicación realizada por la Harvard School of Public Health, la leche y otros productos lácteos deben ser eliminados de una dieta saludable y sustituirla por agua, preferentemente, como lo mencionan en su guía de alimentación saludable, llamada Healthy Eating Plate.

De esta manera, los expertos en nutrición e investigadores de Harvard recomiendan elimina la leche y lácteos de la dieta debido a que “un alto consumo aumenta significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata y cáncer de ovario”; recomendación hecha también al USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) para modificar la pirámide alimenticia.

COMO HACER QUE LOS NIÑOS COMÁN VEGETALES

En la dieta de los niños, la incorporación de verduras suele representar un gran problema,ya que si nunca han visto antes determinado alimento, ellos presentan resistencia a su inclusión en la dieta.Sin embargo, además de persistencia es importante familiarizarlos con las verduras y no resistirse a la idea de que no les gusta.Todo ésto es posible, aunque no es tarea fácil para los padres.A continuación algunos tips para que los niños coman más verdura y se beneficien de la ingesta de este tipo de alimentos, ricos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes:
•Incluirlos en la cocina: permitir que los niños participen de la preparación de las comidas les ayuda a familiarizarse con las verduras y así, las posibilidades de que las consuman son superiores.
•No dejar de presentarlas: continuar elaborando verduras y comiéndolas delante de ellos, así como preguntando si desean, es una buena forma de que los niños pierdan el temor a incorporarlas.
•Comida divertida: a los niños les agrada ver …

AGUA DE COCO UNA BEBIDA DEPORTIVA NATURAL

El agua de coco posee un alto contenido de sales minerales por lo que en algunos casos podría sustituir a las bebidas deportivas, según lo hallado por investigadores de la Universidad Southeast, en Nueva Albany.

"El agua de coco contiene todo lo que una bebida deportiva y mucho más; de hecho posee cinco veces más potasio que el Gatorade o el Powerade", asegura la Dra. Chhandashri Bhattacharya, directora del estudio.

De acuerdo con la Dra. Bhattacharya, el potasio es un mineral necesario para los deportistas pues regula la forma en que los músculos se contraen. "Si no se recupera el potasio que se pierde durante el entrenamiento, pueden sobrevenir calambres, debilidad muscular o una fatiga muy intensa", explica.

EL EJERCICIO: UNA BUENA FORMA DE EMPEZAR EL DÍA

¿Eres de los que se despierta con energía y listo para entrar en acción? Si es así, una buena idea es agregar una rutina de ejercicios al levantarte, y aquí te contamos cómo hacerlo. Si por el contrario eres de los que necesita más tiempo para dejar las sábanas, no dejes que esa sea tu excusa para no hacer ejercicio. Puede que te cueste un poco tomar la iniciativa, pero un poco de actividad puede animarte y darte más energía para enfrentar el día que se inicia. ¡No es tan difícil! Sigue leyendo y descubre cómo empezar.

¿Te preguntas por qué harías ejercicios al despertar si en verdad lo que más quisieras es seguir durmiendo? El descansar bien es importante para mantener una buena salud, pero igualmente lo es la actividad física, y comenzar tu día con ejercicios. Te ayuda a estirar los músculos y te brinda una explosión de energía y buen humor, que luego te acompañarán durante toda la jornada.

PORQUE LAS PERSONAS GRITAN CUANDO ESTAN ENOJADAS

Un día un sabio preguntó a sus discípulos lo siguiente:

- ¿Por qué la gente se grita cuando están enojados?

Los hombres pensaron unos momentos:

- Porque perdemos la calma - dijo uno - por eso gritamos

- Pero ¿por qué gritar cuando la otra persona está a tu lado? - preguntó una vez más ¿No es posible hablarle en voz baja? ¿Por qué gritas a una persona cuando estás enojado?
Los hombres dieron algunas otras respuestas pero ninguna de ellas satisfacía al maestro.

Finalmente él explicó: - Cuando dos personas están enojadas, sus corazones se alejan mucho. Para cubrir esa distancia deben gritar, para poder escucharse. Mientras más enojados estén, más fuerte tendrán que gritar para escucharse uno a otro a través de esa gran distancia.

¿QUÉ SIGNIFICA QUE TIENES GRASA EN EL HÍGADO O "HÍGADO GRASO"?

“Hígado graso” significa literalmente que tu hígado está acumulando grasa (ácidos grasos y triglicéridos) en sus células. El término médico es Esteatosis Hepática. Es un problema metabólico muy común, tanto en los hombres como en las mujeres, y se debe a que tu hígado no puede asimilar (procesar) las grasas correctamente y las acumula.


Las enfermedades del hígado graso se dividen en dos: las que son causadas por el consumo de bebidas alcohólicas y las que no. La cirrosis, por ejemplo, es un tipo de enfermedad del hígado graso causado en la mayoría de los casos por el exceso de alcohol, especialmente en Estados Unidos, pero algunas personas desarrollan cirrosis debido al hígado graso sin consumir alcohol.

PIERDE PESO AL COMER PAPAYA

Muchas personas no saben qué hacer para eliminar esos kilos que tienen de más; sin embargo, para perder peso de forma natural sólo necesitas incluir alimentos que te ayuden a agilizar tu metabolismo como la papaya, así como modificar tu estilo de vida.

Si tu meta es bajar de peso lo más pronto posible, la papaya te ayudará sin dudarlo, debido a que es una fruta que se lleva con todas las dietas del mundo, gracias a sus propiedades antioxidantes, a su gran la cantidad de vitaminas A y C y a su bajo porcentaje de calorías.

LA IMPORTANCIA DE TOMAR AGUA

Beber suficiente agua es muy importante por muchas razones. El agua ayuda a desintoxicar el cuerpo y a hidratarlo. Desafortunadamente muchas de las bebidas populares que contienen cafeína, como el café, té y sodas con cafeína, tienen un efecto diurético, y por lo tanto nos hacen que nos deshidratemos en vez de proveernos el líquido vital que nuestro cuerpo necesita. De hecho cuando tomamos té o café probablemente necesitemos tomar aún más agua.