Ir al contenido principal

---ENSALADA DE NOPALES---

INGREDIENTES:

6 hojas de nopales picados en cuadritos
4 tomates picados en cuadritos
½ taza de cebolla finamente picada (morada, cebollines, blanca)
3 aguacate picados en cuadros
2 pepinos picados en cuadros
1 maso de cilantro picado finamente
Germinados de alfalfa


PROCEDIMIENTO:
•Poner la sartén y agregar los nopales con unos dientes de ajo, una cebolla picada en cuadros y un poco de sal.
•Los nopales no necesitan agua para cocinarse, con su propio jugo que sueltan se cosían solos.
•Dejar que se cocinen hasta que se les consuma todo el líquido.
•Quitar del fuego y dejarlos enfriar y reservar.
•Poner todos los vegetales en un contenedor hondo, excepto e aguacate y los germinados de alfalfa.
•Revolver e incorporar los nopales ya fríos y mezclar todo muy bien.
•En un plato ponga una cama de alfalfa y agregue un poco de ensalada de nopales y agregue un poco de aguacate por encima de la ensalada.


NOTA: Si el motivo por el cual no come los nopales porque le quedan babosos, este es mi secreto y lo quiero compartir con todos ustedes para que los nopales no les queden babosos y así pueda disfrutar de ellos. Cocinen los nopales como explico en la receta y no le quedaran babosos.

Disfrute!!!


http://www.facebook.com/RecetasVegetarianasAdventistas

Comentarios

Entradas populares de este blog

BENEFICIOS DE LAS UVAS VERDES Y ROJAS PARA LA SALUD

Los beneficios de las uvas para la salud son muy variados, estas frutas sirven para tratar el estreñimiento, indigestión, fatiga, trastornos renales, para evitar el envejecimiento y para la degeneración macular y hasta para prevenir las cataratas.

Uno de los beneficios de las uvas son sus antioxidantes que trabajan a favor de las células del cuerpo para luchar contra los radicales libres, que son moléculas inestables en el cuerpo que dañan las células sanas. Las uvas administran al cuerpo niveles adecuados de antioxidantes que protegen el tejido de las células sanas, protegiendo así al organismo de muchas formas de enfermedades.

7 BENEFICIOS DE LA COLIFLOR PARA LA SALUD Y MAS

La coliflor es una flor blanca, pertenece a las verduras crucíferas (otras verduras crucíferas son el brócoli, las coles de Bruselas, col rizada, etc.) Las verduras de esta familia se han encontrado que tienen una multitud de beneficios medicinales.

Aquí están 7 beneficios de la coliflor para la salud que pueden hacer que desees incluir en tu dieta sobre una base regular.

RECETAS DE NUTRICIÓN Y SALUD

Un par de recetas, que recomienda el maestro Erick Estrada, para vivir de forma sana. Prueba estos alimentos y comprueba que una buena nutrición puede prevenir enfermedades.